Páginas

quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

Suissinhos








































Ontem fiz esta receita de suissinhos, que encontrei no blog espanhol MisThermorecetas, e fizeram grande sucesso cá em casa.
Não digo que sejam exactamente iguais aos originais mas não ficam nada atrás em termos de sabor e de consistência.
Suissinhos ou danoninhos vai dar tudo ao mesmo e tenho aqui no blog, uma receita muito boa de danoninhos http://donabimby.blogspot.pt/2009/05/danoninhos.html .Estes suissinhos levam menos ingredientes que os danoninhos. Ficam as 2 receitas, são as 2 igualmente boas.



Ingredientes:
(para 6 suissinhos)
120 gr. de água
½ saqueta de gelatina de morango (40 gr.)*
200 gr.  de queijoPhiladelphia
100 g.de natas
20 gr. de açúcar

*A gelatina de morango das marcas brancas não costumam dar tanta cor como por exemplo as da marca Royal

Nota: Eu achei que podia levar um pouco mais de açúcar, mas fui a uníca, pois o meu marido e os meus filhos acharam que estavam perfeitos assim. Se alguém for guloso como eu, acho que não se perde nada em acrescentar mais 1 colher de sopa de açúcar

 



Colocar a água no copo da Bimby e programar 2 mn/Temp. 100/Vel. 1.
Despeje a gelatina em torno das lâminas e misture durante 15 segundos na velocidade 1. Em seguida programar 2 minutos na velocidade 3.
Acrescentar nesta ordem: o queijo, as natas e o açúcar. Programar 20 segundos na velocidade 5.
Coloque nos recipientes e leve ao frigorifíco pelo menos 2 horas.
 
Nota: Podemos colocar a mistura em recipientes para gelado levar ao congelador por 12 horas e saiem uns gelados de morango.

Pode-se colocar em caixinhas com tampa e assim irem na lancheira para a escola

10 comentários:

  1. Já fiz e foram um sucesso, desapareceram num instantinho,

    beijinhos!

    ResponderEliminar
  2. o meu flhote adora suissinhos vou ter que exprimentar

    o seu blog é muito giro é da nos muitas ideas.

    ResponderEliminar
  3. Para fazer com sabor a chocolate, poderei usar gelatina em pó branca e depois chocolate em pó?

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Vilma sinceramente não lhe sei dizer mas é capaz de resultar.

      bjnhs

      Eliminar
  4. exprimentei de coco , estes ainda estao para ser exprimentados (:

    ResponderEliminar
  5. onde arranjou estas taças com tampinha??

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá Paula
      Eu comprei no Porto, na casa januário, loaja que vende artigos e acessórios para pastelaria.
      Deve também encontrar em lojas de embalagens.

      bjnhs

      Eliminar