Numa das minhas incursões pelo Pinterest, descobri estas espetadas e achei-as lindas!!!
Super simples e no entanto funciona tão bem, são muito giras para servir numa festa ou num churrasco e até para levar para um picnic.
Ingredientes:
Tomate cereja
Mozzarelline (mini bolas de mozarella)
folhas de manjericão
paus de espetada
Colocar no pau da espetada um tomate cereja, a mini mozarella, folha de manjericão e assim sucessivamente.
Eu fiz um Molho de Iogurte, para acompanhar os douradinhos de salmão que fiz para o jantar, e usei esse molho para as espetadas.
Deixo ficar aqui a receita do molho
Ingredientes para o molho de iogurte
75 ml de iogurte magro
75 ml de maionese magra
1 colher sopa de mostarda dijon
salsa picadinha
No copo da bimby colocar todos os ingredientes e envolver uns seg. na Vel.3.
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