Hoje para o almoço saiu esta quiche, que é umas das minhas preferidas.
Aqui fica a receita para quem quiser experimentar
Eu fiz a massa quebrada na bimby mas pode-se sempre optar por comprar.
A massa quebrada feita na bimby, é rápida e muito boa e sai mais barato do que as de compra.
Ingredientes para a massa quebrada:
300 g farinha
130 g manteiga
70 g água
0,5 c. chá de sal
0,5 c. chá de açúcar
Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 15 seg/vel 6.
Estenda a massa com a ajuda de um rolo. Forre uma tarteira e recheie a gosto.
Recheio:
30 gr. azeite
1 alho francês (parte branca)
1 cenoura pequena partida aos cubinhos
1 courgete pequena partida aos cubinhos
raminhos de brócolos
1 embalagem de cubos de fiambre de frango
1 pacote natas (usei light)
2 ovos
Deitar o azeite no copo e progamar 5mn/Temp.Varoma/Vel.1
Juntar os restantes ingredientes, temperar com sal e pimenta e progamar 15 mn/Temp.100Cº/Vel.1
Colocar o recheio em cima da massa.
Para a cobertura deitar as natas e o os ovos e 15seg.Vel.5
Tens aí uma quiche mesmo apetitosa!
ResponderEliminarExcelente sugestão!
ResponderEliminarBeijinhos
Bom dia sou sua seguidora há pouco tempo, mas não passo um dia sem vir cá espreitar :) adorei esta sugestão :)
ResponderEliminarCara Bé Morais obrigada pelo seu comentário.
ResponderEliminarbjnhs
Óptimo aspecto, tenho que experimentar. E se não se importa vou colocar o seu link no meu blog pois estou a adorar as suas receitas :)
ResponderEliminar