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quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

Queques com drageias de chocolate




































Adoro estes queques, são altos, fofos e super saborosos. È verdadeiramente o clássico queque.
Tanto gosto deles simples como gosto com recheio. Neste caso, coloquei umas drageias de chocolate no meio da massa, que além de ficar delicioso faz um efeito muito engraçado.
Esta receita dá para 12 queques e desaparecem num instante.

Ingredientes:
220 g de farinha com fermento

90 g de óleo vegetal
130 g. de leite
170 g de açúcar
1 Ovo levemente batido
 1 colher de chá de extrato de baunilha

Opcional:150 gr. de sabores adicionados, por exemplo, framboesas e chocolate branco, pepitas de chocolate, banana, maçã ralada

Pré-aqueça o forno a 180 ° c.
Preparar as formas dos queques (pincelar com óleo as formas, ou colocar as forminhas de papel dentro das formas ou usar formas de silicone).
Colocar todos os ingredientes no copo e programar 20 segs /vel 4.

Adicione o recheio e programar  20-30 seg /Colher inversa/Vel. 1.

Eu coloquei o recheio diretamente na massa já dentro das formas.
Usei umas drageias de chocolate que comprei na Casa Januário mas pode ser pepitas de chocolate.
Levar ao forno cerca de 15/2o mn até estarem douradinhos
























Receita retirada do site thermomix recipes

5 comentários:

  1. Que lindos ficaram estes queques e as drageias fazem toda a diferença concerteza :)

    Beijinho

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  2. os teus queques estão com um óptimo aspecto, eu bem que já provava um!

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  3. devem ser deliciosos, hummm, beijinhos

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  4. Gosto destas receitas assim simples e deliciosas.

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  5. Que gulodice! E que bonitos!
    Boa ideia!

    isa

    (manasecompanhia)

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