Crepes

Esta massa de crepes é fantástica. Os crepes ficaram deliciosos.
Esta receita fui buscá-la ao site mundodereceitasbimby.pt

Ingredientes:
500 gr de leite
3 ovos
1/2 colher de chá de sal
300 gr de farinha
1 colher de chá de fermento em pó

Colocar no copo o leite, ovos e sal no copo 15s vel 4, juntar Farinha e fermento 15 s vel 4.
Deixar repousar 30m.
Numa frigideira untada com manteiga, colocar uma concha de massa, espalhar sobre o fundo e deixar dourar de ambos os lados.

Um dos recheios que usei foi puré de maçã

Aqui fica a receita que fui buscar ao forumbimby.com

Puré de Maçã

Ingredientes:
5 maçãs reinetas sem caroço e sem casca (eu usei Golden que era o que tinha em casa)

5 colheres de sopa de açúcar
sumo de uma laranja
1 pau de canela

Coloque no copo todos os ingredientes e programe 15 min., vel colher inversa, temp. 100. No final do tempo retire o pau de canela e triture durante 15 seg. na vel 7 para obter um puré uniforme.