Faço sempre queques pois os miudos gostam bastante e levam muitas vezes para a escola.
Acho que já experimentei quase todas as variedades de queques e desta vez fiz apenas queques simples.
A receita vi-a num blog mas já não me lembro em qual. Na altura passei a receita para word e imprimi e esqueci-me de colocar a fonte.
A massa cresce bastante e são uns queques saborosos apesar de serem um pouco secos
Ingredientes:
125 gr. de açucar
60 gr. manteiga á temperatura ambiente
1 colher de chá de fermento em pó
raspa de casca de limão
2 ovos
90 gr. de leite
250 gr. de farinha de trigo
manteiga e açucar para as formas
Colocar no copo da bimby o açucar, a manteiga e o fermento e 2mn/Temp.37º/vel.3
Juntar a raspa de limão, os ovos, e o leite e 20 seg./Vel.3
Deixar a massa repousar enquanto prepara as formas.
Pré- aquecer o forno. Untar as formas com manteiga e polvilhar com açucar.
Encher as formas até metade da sua capacidade e levar ao forno até estarem cozidos e tostadinhos.
hummmmm! queques! gosto muito! simples e deliciosos!
ResponderEliminarFicaram lindos estes queques com um cházinho é o lanche perfeito :)
ResponderEliminarBeijos
Não são só os miudos que gostam de queques os graúdos tambem não despenção nenhum! É uma boa opção para levar ao lanche para a escola, já o meu não gosta de levar lanche de casa, já é outra idade, mas em compensação gosta de os comer em casa.
ResponderEliminarEles ficaram bem fofinhos.
Beijinhos
Que lindos, ficaram mesmo apetitosos.
ResponderEliminarA minha pequena adora... Ficaram mesmo apetitosos :)
ResponderEliminarbeijoca