No meu aniversário ofereceram-me uma máquina para fazer mini-donuts.
Os donuts ficam muito bons mas são muito diferentes dos donuts tradicionais.
De todas as formas a massa é bem saborosa e os míudos acharam imensa piada.
Quem quiser pode cobri-los com molho de chocolate ou polvilhar com açúcar em pó.
Deixo ficar aqui a receita para quem tem a máquina e quiser experimentar.
A massa dá para cerca de 40 mini donuts
Ingredientes
3 ovos
120 gramas de açúcar
4 colheres de sopa de óleo (com 5 ainda obter mais macio!)
110 gramas de leite
250 gramas de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
Colocar a borboleta nas láminas e colocar os ovos e o açúcar; bata 3 minutos na velocidade 3
Acrescente os restantes ingredientes e bata na vel.3 até obter até uma massa homogênea!
Ligar a máquina e colocar 1 colher de sopa da massa em cada buraco!
Mas estão fantásticos,...
ResponderEliminarBeijinhos,
http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
Também tenho uma, e cá em casa esses donuts, voam...
ResponderEliminarBeijinhos
Paula Vieira
Também tenho uma máquina de fazer donuts, mas nunca a usei...
ResponderEliminarvou experimentar esta receita, e finalmente usar a máquina.
beijinhos
Ando desejosa de comprar uma, alias o filhote também. se não sabem aos tradicionais enganam bem os olhos! bjks
ResponderEliminarMas que ficam bonitos isso ficam e têm uma vantagem: dá pra comer numa única dentada!
ResponderEliminarBeijinhos
Marisa
http://www.sweetmykitchen.blogspot.pt
Ficaram com muito bom aspecto mais macios que os tradicionais.
ResponderEliminarBeijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt/
Já tentei fazer donuts no forno uma vez, mas não correu nada bem! Por outro lado acho que esses ficaram com um óptimo aspecto :)
ResponderEliminarBeijinhos e bom resto de tarde :D