Como ando em preparativos para a festa de anos do Pi resolvi fazer bolinhos de bacalhau.
Eu gosto de experimentar tudo antes para não ter surpresas.
São deliciosos.
A Receita fui buscá-la ao site forumbimby
Ingredientes:
300 gr bacalhau
200 gr batatas partidas aos bocados
300 gr água
20 gr folhas de salsa
2 ovos
50 gr cebola
sal e pimenta
óleo para fritar
Coloque a cebola e a salsa no copo 8seg./ vel5.
Junte o bacalhau cozido muito bem escorrido e triture 6seg /vel4, retire e reserve.
Sem lavar o copo deite a água e as batatas e programe 15m/ Temp. varoma /vel colher inversa, verifique que estão cozidas e escorra para o cesto.
Coloque as batatas no copo 6seg/ vel4 , junte os ovos, o bacalhau, a cebola, a pimenta e o sal e misture na vel4 até ficar hómogeneo .
Faça os pasteis com ajuda 2 colheres e frite em óleo.
Fonte: ForumBimby
Fonte: ForumBimby
Ficaram com um aspecto maravilhoso.
ResponderEliminarAdoro estes bolinhos de bacalhau, mas por incrivel q pareça, já fiz croquetes e rissóis e nunca estes pastéis.
Bons preparativos. Bjs.
Olá Elsa
ResponderEliminarObrigada pelo teu post. Olha que estes bolinhos são mesmo muito bons e auper rápidos.
Agora vou experimentar os croquetes.
beijinhos