Queques de Cenoura

Na minha saga semanal de queques sairam estes de cenoura.
São pura e simplesmente deliciosos :)
A alguns acrescentei pepitas de chocolate mas sinceramente os melhores são mesmo simples.
Receita a repetir muitas vezes.
Esta receita fui buscá-la ao froum bimby4all e foi colocada pela Nani

Ingredientes

3 cenouras cruas
2 chávenas de chá de açúcar amarelo (não tinha usei açucar normal)
1 chávena de chá de óleo de girassol
2 chávenas de farinha com fermento
4 ovos
raspa de laranja (eu usei 1 laranja)

Pulverize as cenouras e as cascas da laranja com uns toques turbo, junte ovos e açúcar e bata 3 m. vel.4. Depois junte o óleo e a farinha e programe 3 m. vel. espiga. Unte forminhas de queques ou se tiver de silicone não precisa untar, deite o preparado e leve a assar no forno pré aquecido 170º por 30 minutos, convém verificar com palito