terça-feira, 29 de dezembro de 2009

Bolachas de laranja e Bolachas de Limão















Fiz estas bolachinhas de laranja e de limão para ofertas de Natal e ficaram deliciosas.
A receita das bolachas de limão fui buscar ao forum Bimby e foi colocada pela Canela.
Aqui segue a receita eu usei cortantes com a temática do Natal.

Bolachas de Limão
Ingredientes:
250g açucar
250g manteiga
600g de farinha
3 Ovos
Casca de um limão

Introduzir a casca de limão no copo 6seg,vel-7
De seguida juntar ingredientes restantes,excepto 1/2 da farinha-20seg,vel6.
Por fim adicionar as 300gr de farinha e amassar 1 1/2min,vel espiga.
Deitar a massa na manga de pasteleiro e desenhar os biscoitos sobre o tabuleiro .
Leve ao forno bem quente até alourarem.



















Bolachas de laranja (receita tirada do blog A Minha Bimby)
Ingredientes:
Casca de laranja para pulverizar, só a parte cor de laranja
300 gr de farinha
100 gr de açúcar
180 gr de margarina
1 ovo
Uma pitada de sal

Coloque a casca da laranja no copo da bimby e programe 20 segs nas vels 5, 7 e 9 progressivamente.
Adicione o resto dos ingredientes e programe 1 min na vel 6. De seguida programe mais 2 min na vel espiga.
Insira a massa no dispara biscoitos e faça os bolinhos com o molde a seu gosto para um tabuleiro préviamente untado ou forrado com folha de silicone ou papel vegetal. Leve ao forno até que fiquem lourinhos.









Ainda me tentei aventurar a decorar as bolachinhas com glacê de cores diversas mas não era tão simples como pensava e como já eram 2h00 da manhã acabei por desistir (mas só desta vez)





6 comentários:

  1. Que bolachinhas tão lindas!!! Ficam amorosas com os smarties!!! Onde compraste os corantes?
    Beijocas*

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  2. bolachas lindas lindas... para por o glace realmente demora um pouco, mas depois ficam linda... tens que experimentar num dia com mais tempo...

    beijocas e boas entradas

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  3. Que bolachinhas lindas, e bem decoradas, parabens pelo trabalho...

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  4. ficaram lindas e sao mesmo optimas para oferta!!! beijinhos grandes e feliz ano novo!!

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  5. obrigada a todas pelos vossos comentários.
    Cuca, os corantes comprei no Porto, na Casa Januário.

    beijinhos

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