segunda-feira, 28 de dezembro de 2009

Doce de abóbora e nozes















Fiz este doce de abóbora e nozes para ofertas de Natal e para termos no nosso Natal a acompanhar o tradicional queijo da serra.
Ficou delcioso ainda para mais com abóboras biológicas.
A receita fui buscá-la..... é claro ao blog da Luisa Alexandra.
Ficou delicioso e acabou num instante

Ingredientes:
800 gr. de abóbora partida aos bocados
500 gr. de açucar
1 pau de canela
nozes q.b

No copo da Bimby colocar a abóbora e o açucar e programar 5seg./Vel.5
Depois programar 30mn/Temp.100º/Vel.1
Quando terminar o tempo retirar o copinho, colocar o cesto por cima da tampa e programar mais 15mn/Temp. Varoma/Vel.1
Depois misturar as nozes
Depois passar imediatamente para os frasquinhos esterlizados, fechá-los e virá-los ao contrário até arrefecerem para criarem vácuo.






































2 comentários:

  1. Hummmm, que lindo e que delicioso devia estar! Acho que vou fazer na minha máquina do pão, na função compota, agora para o lanche de ano novo ;)
    Bjs,
    M.

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  2. Amiga, estou passando para desejar um lindo ano de 2010 para você e sua família e para pedir uma gentileza:
    O panelaterapia está de casa nova. Se você puder atualizar o endereço na sua lista de blogs eu ficarei muito grata:

    http://www.panelaterapia.blogspot.com

    Bjs

    ResponderEliminar

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