Cá em casa adorámos arroz de tamboril e este ficou delicioso.
Ingredientes:
1 embalagem de cubos de tamboril
miolo de camarão q.b
tomate aos pedaços
azeite q.b
1 cebola
1 dente de alho
arroz
coentros q.b
Cozer o tamboril numa panela com água. Reservar a água da cozedura.
Fazer um refogado com a cebola e o alho partido aos bocadinhos (usei a bimby, 4seg.Vel.5) e azeite.
Deixar alourar e acrescentar o tomate aos pedaços e deixar refogar mais um pouco.
Depois acrescentar a água da cozedura do tamboril e deixar cozinhar um pouco.
De seguida acrescentar os cubos de tamboril e o miolo de camarão.
Passado 5 minutos acrescentar o arroz e retificar os temperos.
Servir malandrinho e com coentros picados.
Também adoro arroz de tamboril, e esse tem um aspecto delicioso!
ResponderEliminarBeijinho
Olá Dona Bimby :)
ResponderEliminarArroz de tamboril é delicioso, e este tem mesmo aquele aspecto irresistível!
beijinho e boa semana!
Este arrozinho fica uma maravilha, na bimby. Beijinhos
ResponderEliminarCom o camarão fica bem mais enriquecido e mais saboroso!!!
ResponderEliminarAspecto fantástico!
Já fiz na bimby, e fica 1 delícia :)
ResponderEliminarbeijo