sexta-feira, 23 de novembro de 2012

Queques de Iogurte Grego e maçã

 
 
 
Tinha 2 iogurtes gregos a acabar o prazo e lembrei-me de fazer uns queques de iogurte com maçã.
Ficaram deliciosos :) super molhadinhos, cheios de bocadinhos de maçã e uma massa super saborosa.
Deixo ficar aqui a receita:
 
 
Imgredientes:
(deu para 13 unidades)

3 ovos
2 Iogurtes gregos ou naturais
2 copos (iogurte) de açúcar
3 copos (iogurte) de farinha
1/2 copo (iogurte) de óleo de girassol
1 colher (sopa) de açúcar baunilhado
1 colher (chá) de fermento em pó
2 maçãs

Para polvilhar :
açúcar amarelo misturado com canela em pó

























Pré-aqueça o forno a 180º.

Coloque no copo a maçã, descascada e sem caroços e programe 4seg./vel.4. Reserve.
Coloque todos os ingredientes no copo, excepto a farinha e o fermento e misture 5 Min/Vel 4.
Adicione a farinha, o fermento e envolva 15 Seg/Vel 3.
Deite a massa numa taça e envolva a maçã picada.
Coloque o preparado em forminhas para queques untadas ou de silicone e leve ao forno até estarem cozidas (cerca de 20 min.).

Eu polvilhei os queques com uma mistura de açúcar amarelo e canela em pó.




6 comentários:

  1. só de olhar para as fotos deu-me uma fome danada!
    há montes de tempo que não faço queques!

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  2. Têm muito bom aspecto :D Adoro queques :D

    Beijinhos e boa Sexta-feira :D

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  3. Olá, onde comprou as formas em papel?
    Obrigada,
    catirobalo@hotmail.com

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá

      Eu comprei no Porto, numa casa de artigos para pastelaria, a Pasgelpan.
      São mais baratas que as outras formas de papel e são excelentes.

      Eliminar

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