terça-feira, 2 de junho de 2009

Massa com carne















Aqui em casa reinam as massas pois somos todos fãs.
Um dos pratos que a Bimby faz muito bem é massa com carne. È básico mas muito prático e todos gostámos.
Esta receita fui buscá-la ao site da bimby faz
Este site é excelente.

INGREDIENTES1 cebola média
3 dentes de alho
200 g tomate
30 g azeite
500 g carne p/ estufar cortada aos cubos
1 chouriço de carne cortado às rodelas
40 g vinho branco
1 caldo de carne (eu não ponho, tempero antes com sal e pimenta)
650 g água
250 g massa em espirais
Sal e pimenta q.b.

Coloque no copo a cebola, os alhos, o tomate, o azeite e pique 12 Seg/vel 7.Refogue 7 Min/ 100°/ Vel 1.
Adicione a carne, o chouriço, o vinho, o caldo e programe 15 Min/ 100°/ Velocidade colher inversa.Junte a água e programe 10 Min/100º/Velocidade colher inversa.Adicione a massa e programe 10 Min/100º/Velocidade colher inversa.
Eu tive que por mais 3 minutos pois a massa ainda estava dura


2 comentários:

  1. Também adoro massa e sou fã destas receitas básicas mas muito gostosas!! Ficou com óptimo aspecto!! ;)

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