quarta-feira, 23 de setembro de 2009

Marmelada


Eu adoro Marmelada desde pequenina. È daqueles sabores que me recorda a infância, as minhas avós que já partiram, enfim sabe a saudade.
Normalmente não costumo fazer pois a avó do meu marido faz uma marmelada deliciosa e nós temos fornecimento o ano inteiro.
Mas agora que tenho a Bimby não hesitei e lá pus mãos à obra.
Eu tenho a minha arca congeladora cheia de doces e agora ainda vou ter a marmelada. Vai ser uma ano muito guloso lá por casa.
Desde que tenho a Bimby já fiz:
Doce de cereja, doce de ameixa, doce de morango, doce de amora e pêssego, doce de maçã e canela, doce de tomate e canela, marmelada de laranja e marmelada.
Falta fazer ainda o doce de abóbora
A receita para não variar é da Luisa Alexandra e fui buscá-la ao ForumBimby4all http://bimby4all.livreforum.com/compotas-marmeladas-etc-f28/marmelada-geleia-de-marmelo-t177.htm
Eu vou colocar as quantidades que utilizei

Ingredientes:
900 gr. de marmelos (já sem casca e caroços)
450 gr. de açucar

Colocar no copo os marmelos e o açúcar e triturar 30 seg. vel. 5-7-9.
Eu esta parte fiz em 2 vezes para não forçar a máquina.
Baixar com a espátula o que ficar nas paredes e programar 30 min., temp. 100º, vel.
Retirar e colocar em recipientes, deixar arrefecer. Depois de frio endurece.
Como ainda vou fazer mais marmelada pois ainda fiquei com marmelos faço a geleia depois.
A marmelada ficou deliciosa
Fonte: Luisa Alexandra/Bimby4all

20 comentários:

  1. também já fiz e também adoro...
    jinhos fofs

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  2. Delícia marmelada!!!!
    Aqui não tem Bimby!!!
    Que pena!

    Bjs

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  3. Nós nunca fazemos marmelada savo seja claro! eheheheheheheheheh
    As avós fazem sempre bastante, assim como tb de maça :D
    Temos para durante o ano todo e é bem deliciosa, feita sempre com mto carinho e amor :D
    A tua está com um aspecto fantástico :)
    Beijinhos Dona Bimby *.*

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  4. Tatiana

    Mesmo sem bimby dá para fazer. Dà é mais trabalho.
    Eu adorooooooo é a vossa goiabada

    Marlene João,
    até me fizeste rir
    A marmelada da avó é sempre especial.


    beijinhos

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  5. Olá Dona Bimby! Vim retribuir a visita e dizer que adorei seu blog. Mas, como já disse a Tatiana, pena que não temos Bimby por aqui!!

    Beijocas...

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  6. Uma delica...ainda ao tenho marmelos...mas assim que tiver, não me escapa. Beijinhos

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  7. Oi , gosto muito do teu blog, eu tb tenho um blog sobre artesanato em geral e agora estou disponibilizando aos meus leitores download de revistas encontradas pela net, http://agulhaetricot.blogspot.com,visite-me, e também apareça em minha loja online Maison by Tita carré, http://maisontitacarre.blogspot.com e http://www.elo7.com.br/titacarre e tb tenho um blog sobre culinária, o A la Tita Carré http://alatitacarre.blogspot.com , beijo.

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  8. OLÀ!!!! Obrigado desde ja por seres minha seguidora!!! Só vi hoje!!! ehehehe

    temos varias coisas em comum!!! SOMOS Do PORTO E ADORAMOS MARMELADA!!! LOL

    prometo andar SEMPRE por ca!! beijokas

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  9. Que marmelada boa!
    Parabéns pelos seus lindos filhos
    E também pelos cães e gatos, eu também gosto muito de animais.
    Muito obrigada pela sua visita.
    bjssss

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  10. Meninas

    Muito obrigada pelas vossas palavras simpáticas.
    Eu também sou fã dos vossos blogs e todos os dias vou dar 1 espreitadela.
    Têm receitas fantásticas e que me servem de inspiração aqui para a minha cozinha

    beijinhos

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  11. Olá,
    Está fantástico,essa marmelada.
    comia muito quando era miuda, em casa de meus pais.
    agora aqui em casa ninguém aprecia,e só para mim não faço.

    bjs

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  12. Olá Dona bimby que tenhas um fim de semana feliz,perto dos que você ama...um beijo amiga.

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  13. Dona tem um selo para você no
    meu blog, beijos
    http://cozinhafacil.blogspot.com/

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  14. Eu também sou fã da marmelada ;)
    Faz-me lembrar a minha Avó que já faleceu, ela fazia marmelada como ninguém!
    A tua está com muito bom aspecto e certamente deliciosa :)

    Beijoquinhas

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  15. Olá donabimby,
    Adorei esta marmelada e ficou com uma cor fantástica...
    Beijinhos

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  16. boa tardeeee!!!

    vim conhecer o seu blog!
    ver as novidades! e deixar um beijinhooooo!

    um ótimo domingão

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  17. Meninas

    De facto acho que a marmelada nos transporta a todas à nossa infância e aos afectos das avós. Que saudades que eu tenho das minhas!!
    Lira eu agradeço-te imenso o selinho que me enviaste, fiquei muito contente, mas não leves a mal de eu quebrar a corrente é que fico sempre sem graça pois nunca sei a quem devo passar e depois o tempo é tão pouco que até tenho umas receitas para postar que ainda nem tive tempo.
    Mas fiquei muito orgulhosa que tenhas lembrado de mim e foi o meu 1º selinho

    1 beijinho grande

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  18. Dona, não fico...eu tambem estava quase "quebrando" não tenho tempo para quase nada, e isto requer tempo...tenho muitos blogs, ajudo amigos nos blogs deles...respondo todos emails e comentarios...é muita coisa...imagino você amiga, com filhos pequenos...um beijo

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  19. Hummm que bom aspecto!
    Nunca experimentei fazer... a ver se é desta ehehehe

    Adicionei-te ao blog, o teu, espero que não te importes.

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  20. Olá Vivian,

    SÊ muito bem vinda.
    Olá Joana eu também já sigo o teu blog que tem umas receitas óptimas


    beijinhos

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