segunda-feira, 21 de setembro de 2009

Quadrados de chocolate


Fiz este bolo a correr no Domingo e as fotos não ficaram grande coisa.
Este bolo é muito bom e por dentro deve ficar húmido.
Eu como não tinha tempo não fiz cobertura mas quem quiser pode fazer uma cobertura de chocolate.
A receita é do livro base da Bimby e é super rápido de fazer.
Eu adoro a Bimby pois faço um bolo super rápido, delicioso e sem sujar a cozinha e sem usar utensilios além da Bimby.
Bimby I love you!!!
Ingredientes:
250g açúcar
250g manteiga
250g farinha
250g chocolate
4 ovos

Deite no copo o açúcar, a manteiga e os ovos e programe 5 minutos, temp 70º, vel. 4.
Adicione o chocolate partido aos bocados e deixe amaciar uns segundos.
Bata 20 seg. vel. 6. Adicione a farinha e bata cerca de 10 seg. vel. 6 e ajude a mexer com a espátula.
Deite num tabuleiro previamente untado com a manteiga e polvilhado de farinha e leve ao forno alto. Fica húmido no meio.



Desenforma-se e corta-se aos quadrados que se polivlham com açúcar em pó.



Sugestão Bimby:
Pode também usar uma forma redonda, bem untada com manteiga e polvilhada de farinha, e fazer como um bolo normal. É um óptimo bolo de anos. O ponto de cozedura ideal é espetar o palito na borda da forma e sair seco, espetar no centro e sair húmido.
Fonte: Livro Base da Bimby

9 comentários:

  1. Já estivemos entados a fazer esse bolinho! ehehehehehehe
    Tem um aspecto maavilhoso :D Nahm nham
    Mesmo a nosso gosto.
    Beijinhos e boa semana *.*

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  2. Que bolinho bom.. eu também já o fiz, mas sem a Bimby :(.. adicionei uma cobertura..fica uma maravilha!
    beijocas (*.*)

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  3. Ah... a Bimby sem duúvida alguma q é um espectáculo.... ADORAMOS A NOSSA BIMBOCAS! ehehhhehhe

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  4. Este género de bolos, para quem tem crianças, é feito com muita frequência, pois eles adoram!

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  5. Bolo de chocolate não tem igual...dá para inventar várias receitasc om essa massa, parece bem macia!

    Bjs

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  6. O que eu já me ri com as tuas palavras!!!
    Concordo plenamente:))
    Já fiz várias vezes este bolo e é de facto uma delicia!
    Beijinhos grandes.

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  7. A bimby, vem ,de facto, melhorar o nosso tempo...não há tanta loiça para lavar e é super rápida. Tambem me estpu a tornar uma fã incontornável. Beijinhos

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  8. Que apetitoso é este bolinho...
    Até faz crescer água na boca.
    Bjs.

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