quarta-feira, 14 de abril de 2010

Mousse de Morango















O que é que eu posso dizer desta mousse? Que é DELICIOSA!!!!
Adoramos e vai ser a rainha desta estação lá por casa.
A receita fui buscá-la aqui http://receitasdabimby.blogspot.com/2008/04/mousse-de-morango.html


Ingredientes:
5 Folhas de Gelatina Incolor

250g Morangos
360g Natas frias
1 Lata de leite condensado
1 Limão pequeno (sumo)
Q.B. Morangos para decorar

Lava-se os morangos e retira-se o pé.

Coloca-se as natas no copo com a “borboleta” e programa-se 2 Min./ Vel. 4. (ir verificando para que as natas não se transformem em manteiga). Reserva-se.
Retira-se a borboleta e, sem lavar o copo, coloca-se lá os morangos e reduz-se a puré, programando 1 Min/ Vel. 6.
Junta-se o leite condensado aos morangos e programa-se 1 Min/ Vel. 4
Demolha-se as folhas de gelatina em água fria durante 3 minutos.
Escorre-se a gelatina e leva-se ao microondas para derreter por completo com 5 colheres de sopa de água (cerca de 40 segundos).
Junta-se o sumo de limão e a gelatina no copo e programa-se 1 Min./Vel. 4.
Incorpora-se delicadamente as natas com o preparado, programando 1 Min/ Vel. 1,5.
Transfere-se a mousse para uma taça (se necessário, acabar de incorporar com uma vara de arames) e leva-se ao frigorífico para solidificar.
Decora-se com os morangos cortados aos quartos, no momento de servir
Servir bem fresca

6 comentários:

  1. Adoro mousse de morango!!!!!!!
    É uma delícia!!!!

    Beijinhos :)

    ResponderEliminar
  2. Adorei... Andava à procura de 1 receita bem deliciosa, vou levar :)
    bjoca

    ResponderEliminar
  3. Que mousse deliciosa, ontem comprei morangos porque quero fazer um docinho com eles.

    ResponderEliminar
  4. Hum deve ser mesmo uma delicia! Fiquei com água na boca!

    ResponderEliminar
  5. Eu a tentar fazer dieta e depois aparecem-me com estas delícias!!! Tenho de ser forte,lol. Gostei muito.Beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Deve ser mesmo uma delicia!!!!
    Beijinho

    ResponderEliminar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...