sexta-feira, 25 de março de 2011

Bolo de Laranja



















Um dos blogs fantásticos que sigo, é o blog espanhol VelocidadCuchara, que além de ser super bonito e organizado, tem receitas fantásticas.
Este bolo que perfumou a casa com o seu aroma a laranja e que desapareceu num instante, foi de lá que veio.
Passou para a minha lista dos preferidos, simples , super rápido e delicioso!!!!

Ingredientes:
1 laranja sumarenta com casca bem lavada
250 gr. açucar
3 ovos
100gr. de óleo de girassol ou manteiga à temperatura ambiente (eu usei óleo de girassol)
1 iogurte natural
250 gr. farinha
1 pacote de fermento royal (equivale a 16 gr.)
1 pitada de sal

Colocar no copo, o açucar, a laranja cortada em quartos, os ovos e programar 3mn/Temp.37º/Vel.5



















Adicionar o óleo e o iogurte e misturar 15 seg/Vel.2 1/2
Junte a farinha, o fermento e o sal e misturar 15 seg/Vel.2 1/2, acabe de misturar com a espátula



 
 
 
 
 
 
 
 
 
Verter o preparado para um forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, a mistura não deve ultrapassar metade da forma, polvilhe a superficie com grão de açucar para que ganhe uma crosta e leve ao forno pré aquecido durante 30 mns

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

6 comentários:

  1. Bem, o aspeto não angana nada! Parece perfeito, adorei a sua simplicidade.

    Beijinhos

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  2. Um bolo simples e delicioso, como se quer!
    Eu adoro bolos de laranja.
    Beiji

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  3. Que bolo lindo eu ultimamnete tenho dificuldade em faze-los não sei o que se passa pois não cozem :(
    bjs

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