sexta-feira, 11 de janeiro de 2013

Nutella







































Como não gostamos de nutella no pão não costumo ter em casa.
Mas ultimamente, tenho visto imensas receitas que levam nutella e resolvi então fazer na bimby.
Fiz a nutella para os ferrero rocher, mas também já a utilizei para os queques e ainda tenho um frasco com um restinho, que vou usar para fazer uns croissants de chocolate.
Esta receita rendeu 2 frascos como os da fotografia.
Existem muitas receitas de nutella na bimby, algumas levam também chocolate branco, eu resolvi fazer esta, que encontrei no site thermomix recipes e gostei bastante.


Ingredientes:
90 gr. de avelãs torradas
100 g de Chocolate escuro
100 g de Chocolate de leite
90 g de óleo vegetal
150 g de açúcar
200 g de leite


Começar por torrar as avelãs no forno e retirar a pele.
Coloque  no copo o açúcar e as avelãs e programe 2 Min. /velocidade Turbo (eu dei uns 3 toques no turbo mas depois usei antes a vel. 10)
Coloque os chocolates e programe 30 Segundos/ velocidade 5.
Adicione o leite e o óleo e programe 5 Min/Temp. 50 ° C/ velocidade 4.
No final programe 1 min. / velocidade Turbo (eu usei antes a vel.10)

Colocar num frasco esterlizado e conservar no frigorifico.

Esta nutella fica um pouco mais dura do que a original, pelo que pode levar uns segs. ao microondas. antes de usar, ou deixar um pouco á temperatura ambiente.

11 comentários:

  1. Parece deliciosa, adoro Nutella :D

    Beijinhos e bom fim-de-semana :)

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    1. Olá Joana

      Adorei ver as fotos de Viena. È sem dúvida uma cidade encatadora.

      bjnhs e bom fds

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  2. Ui que pecado :) tenho de tentar fazer que os meus filhos estao fartos de pedir,mas como sou preguiçosa ate para a bimby tenho adiado :)
    Mas enganou-se ao escrever na descrição as nozes certo? Não leva nozes pois nao?
    beijinhos e continuacao de boas bymbices ;)

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    1. Olá

      Tem toda a razão, eu queria dizer avelãs e não nozes. Vou já corrigir a receita.

      bom fim de semana

      bjnhs

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  3. Já experimentei duas receitas de Nutela mas ainda não encontrei a receita certa vou experimentar esta talvez a terceira vez seja de vez. Bisous

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    1. Olá

      Antes de mais parabéns pelo blog que gosto muito :)
      Eu também já tinha experimentado uma outra receita, á algum tempo e também não tinha gostado. Esta achei muito boa

      bjnhs

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  4. Nunca experimentei, mas está na lista de receitas a testar.
    Boa sugestão :)
    Bom Fim-de-Semana
    Romã :*

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  5. Quem me dera ser tua vizinha, ia logo pedir um frasquinho,...
    Adoro nutella,..
    Beijinhos e Feliz 2013,
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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    1. Olá Mary

      Tens que experimentar. Também podes fazer da maneira tradicional.
      UM feliz 2013 também para ti :)

      bjnhs

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  6. Receita deliciosa! Fiz com oleo de coco e fica muito boa. E a textura fica perfeita, mesmo à saída do frigorífico.

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