quarta-feira, 22 de janeiro de 2014

Omolete a Vapor - Receita Bimby / Thermomix





Aqui fica a omolete em versão video. Aconselho pois fica mesmo boa !!!

RECEITA: Omolete a Vapor

Lista de Ingredientes:

4 ovos
salsa picada
Cubos de fiambre
Queijo ralado
Tomate cherry
Sal e pimenta
800 gr. água

Passo Nº 1/5 Bater os ovos

Instruções Bimby
Duração: 10seg.
Velocidade:6
Temperatura:

Colocar no copo os ovos, a salsa, sal e pimenta e programar 10 seg/Vel.6

Passo Nº 2/5 Acrescentar os restantes ingredientes

Instruções Bimby
Duração: 5 seg.
Velocidade: Colher Inversa / Vel.colher
Temperatura:

Colocar os cubos de fiambre e o queijo e programar 5 seg/Colher Inversa/Vel. colher

Passo Nº 3/5 Colocar os ovos batidos na varoma

Molhar uma folha de papel vegetal e colocar no tabuleiro da varoma. Deitar por cima os ovos e colocar alguns tomates cherrys.

Passo Nº 4/5 Cozinhar na varoma

Instruções Bimby

Duração: 15 a 20 mns
Velocidade: 2
Temperatura: Varoma

No copo da bimby, colocar a água, fechar o copo e colocar a varoma por cima. Programar 15 mns /Temp.Varoma/Vel.2.

Ao fim dos 15 mns verificar se está no ponto, caso contrário programar mais 5mns na mesma temperatura e velocidade.

Passo 5/5  Empratar

5 comentários:

  1. Muito obrigada pela partilha.
    Uma sugestão: para além do video, é possível colocar a receita escrita no post? Fica mais fácil de consultar e não tenho de ficar à espera no video...

    Obrigada
    Abraço e continuação deste excelente trabalho

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá Olga,
      Tem toda a razão e já coloquei também a receita em texto, vou fazer isso sempre que colocar um video novo.
      bjnhs

      Eliminar
    2. Muito obrigada! Sigo à tanto tempo o seu blog e é uma inspiração para mim, um excelente trabalho de partilha que me ajuda no meu dia a dia!
      Abraço

      Eliminar
  2. Adorei o vídeo, vou experimentar.
    Bjinhos*

    ResponderEliminar

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