quarta-feira, 28 de outubro de 2009

Bolo de Maçã e Caramelo


O que é que eu posso dizer deste bolo de maçã? Que é fantásticoooooooo
A sério é muito bom
A receita fui buscá-la aqui
Experimentem que não se vão arrepender

Ingredientes

3 ou 4 maçãs
2 chávenas de chá de farinha
2 colheres de chá de fermento
150 grs de açúcar
200 ml de leite
150 grs de manteiga sem sal derretida
2 ovos batidos
 
Cobertura

1 copinho da bimby (100ml) de açúcar amarelo
1/2 copinho de caramelo (usei de compra)
150 ml de água

Untar uma forma ou um pirex rectangular com manteiga e polvilhar com açúcar. Dispôr a maçã fatiada no fundo e reservar.

 








No copo juntar a farinha, o fermento, o açúcar, leite, manteiga e ovos, e bater 30 seg vel.4. Deitar a massa sobre as maçãs.










Com o copo lavado, juntar os ingredientes da calda e programar 4 mins 100º, vel.2.

 
 
 
 
 
 
 
 

Regar cuidadosamente a massa do bolo com a calda, levar ao forno pré-aquecido 180º por 40/50 minutos. Se começar a dourar demasiado, tapar com folha de alumínio

 
 
 
 
 
 
 
 
 
E já saido do forno

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




Depois vira-se o bolo ao contrário e o caramelo fica por cima
 

Fonte: Blog Sitio do Sol

10 comentários:

  1. Que aspecto tão delicioso. Caramelo com maçã combina super bem.

    Bjs

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  2. Que rica combinação!
    Deve ter ficado super saboroso!!
    Adorei a receita.
    Beijinhos

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  3. Que delícia parece! Parabéns mesmo. Copiei a receita.

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  4. Realmente tem um aspecto mto bommm :D
    Adoramos fruta nos bolos!
    Beijinhos doces**

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  5. Olá, que bom aspecrto, mesmo outonal!

    Beijocas

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  6. Espetáculo. Que bolo bonito e que delícia deve ser a maçã com a conjugação do caramelo.
    Maravilha.

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  7. Delicioso!!!
    Fiz uma torta parecida essa semana, e ficou delicioso tambem.
    Vou anotar a sua receitas, apesar que são poucas diferenças do meu.

    Agora consegui resolver o problema do comentario.
    bjs

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  8. É a segunda vez que faço este bolo. Uma receita como gosto, muito simples de executar, pouco trabalhosa e um resultado delicioso, diferente! Obrigada.

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