quarta-feira, 7 de julho de 2010

Bola Enrolada





Esta bola é deliciosa :)
A receita é do blog Iguarias de Açucar e Sal, um blog que gosto bastante.
Aqui vai:

Ingredientes

Massa
300g de farinha
20g de fermento de padeiro
1 pitada de sal
100g de água
50g de azeite

Recheio
150g de bacon
150g de queijo
150g de chourição
150g de fiambre

Coloque no copo os liquidos e o sal e programe 2 min a 70º na vel 2.
Junte o fermento de padeiro e misture 5 seg na vel 3.
Adicione a farinha e misture 20 seg na vel 6, seguidos de 2 min na vel espiga.
Deixe levedar 1h.
Estenda a massa em forma de rectângulo e por cima coloque as carnes frias e o queijo.
 Enrole e pincele com uma gema batida.

Leve a cozer em forno preaquecido a 200º até dourar.




















4 comentários:

  1. Que bom aspecto
    posso me servir?
    Jinhos fofos

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  2. hummmm....que aspecto!!! Muito atraente!!
    :)

    ResponderEliminar
  3. Parece-me excelente.!!!!
    Vou experimentar.................
    Bjokas

    ResponderEliminar

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