quinta-feira, 3 de março de 2011

Queques simples


















Faço sempre queques pois os miudos gostam bastante e levam muitas vezes para a escola.
Acho que já experimentei quase todas as variedades de queques e desta vez fiz apenas queques simples.
A receita vi-a num blog mas já não me lembro em qual. Na altura passei a receita para word e imprimi e esqueci-me de colocar a fonte.
A massa cresce bastante e são uns queques saborosos apesar de serem um pouco secos

Ingredientes:
125 gr. de açucar
60 gr. manteiga á temperatura ambiente
1 colher de chá de fermento em pó
raspa de casca de limão
2 ovos
90 gr. de leite
250 gr. de farinha de trigo
manteiga e açucar para as formas

Colocar no copo da bimby o açucar, a manteiga e o fermento e 2mn/Temp.37º/vel.3
Juntar a raspa de limão, os ovos, e o leite e 20 seg./Vel.3
Deixar a massa repousar enquanto prepara as formas.
Pré- aquecer o forno. Untar as formas com manteiga e polvilhar com açucar.
Encher as formas até metade da sua capacidade e levar ao forno até estarem cozidos e tostadinhos.











































5 comentários:

  1. hummmmm! queques! gosto muito! simples e deliciosos!

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  2. Ficaram lindos estes queques com um cházinho é o lanche perfeito :)

    Beijos

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  3. Não são só os miudos que gostam de queques os graúdos tambem não despenção nenhum! É uma boa opção para levar ao lanche para a escola, já o meu não gosta de levar lanche de casa, já é outra idade, mas em compensação gosta de os comer em casa.
    Eles ficaram bem fofinhos.

    Beijinhos

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  4. A minha pequena adora... Ficaram mesmo apetitosos :)
    beijoca

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