quinta-feira, 21 de maio de 2009

Iogurte de Banana, Laranja e Bolacha














 

Resolvi fazer os Iogurtes de Banana, Laranja e Bolacha que vinham na Revista Momentos de Partilha nº 6.
Ficaram óptimos e como não coube tudo nos copos da Iogurteira o que sobrou deixei ficar no copo da Bimby abafado com uma manta polar dentro de um saco térmico durante 10 horas.
Os da Iogurteira ficaram também esse tempo.
Quer os da Bimby quer os Iogurteira ficaram com uma óptima consistência.

Ingredientes
80 gr. Bolacha Maria
200 gr. banana
sumo de 1/2 laranja
80 gr. açucar
1000 gr. leite
50 gr. leite em pó
1 iogurte natural

Colocar no copo a bolacha e pulverizar 10 seg/vel.9. Retirar e rersevar.
Colocar no copo a banana, o sumo da laranja, o açucar e triturar 5 seg/Vel5
A seguir programar 8mn/varoma/vel.1











 
Retirar o copo da base para que este arrefeça
Juntar 500 gr. leite, o leite em pó e a bolacha reservada e bater 1 mn/Vel.7











Adicionar o leite restante, o iogurte, e programar 4 mn/50º/vel4
Eu depois enchi os copos e coloquei-os na iogurteira durante 10 horas





















O que sobrou deixei ficar no copo da Bimby e abafei-o














Terminado o tempo abafar o copo da bimby com uma manta polar ou saco térmico, durante 8 a 10 horas
Os que ficaram no copo da bimby















e finalmente
















Fonte: Revista Momentos de Partilha nº6

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