segunda-feira, 9 de Novembro de 2009

Carne Estufada

















Esta carne estufada ficou deliciosa!!

Ingredientes:
1 cebola
1 dente de alho
50 gr. azeite
1 cenoura às rodelas
cogumelos frescos inteiros
carne aos cubinhos ( tinha 300 gr.)
vinho branco (100 gr.)
sal e pimenta q.b

Colocar a cebola e o dente de alho no copo e programar 5seg./Vel.5
Depois acrescentar o azeite e programar 5mn/Temp.100º/Vel.1
Depois colocar a carne, a cenoura às rodelas, os cogumelos e o vinho branco e programar 25 mn/Temp. 100º/Vel. Colher inversa.
Acompanhei com massa fresca













6 bimbices:

Pratos da Bela disse...

Bem bom...
Faço muitas vezes...
Jinhos fofos

Sónia Meirinho disse...

eu adoro esta carninha!!! dá-me um prazer enorme comê-la!! hihi
e fica tenrinha!! beijo

Elisabete disse...

Que carninha tão boa e com os cogumelos só melhora.

Cris disse...

UMMMM que pinta más ricaaa!!!!
Un saludo

Sónia Alexandra disse...

Esta acrninha está com ar estupendo, maravilhosa. Beijinhos

a Trofa tem cozinheira disse...

gosto mto de carne estufada!!! è mto bom!!!

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