sexta-feira, 26 de novembro de 2010

Queques de Cenoura















Na minha saga semanal de queques sairam estes de cenoura.
São pura e simplesmente deliciosos :)
A alguns acrescentei pepitas de chocolate mas sinceramente os melhores são mesmo simples.
Receita a repetir muitas vezes.
Esta receita fui buscá-la ao froum bimby4all e foi colocada pela Nani

Ingredientes

3 cenouras cruas
2 chávenas de chá de açúcar amarelo (não tinha usei açucar normal)
1 chávena de chá de óleo de girassol
2 chávenas de farinha com fermento
4 ovos
raspa de laranja (eu usei 1 laranja)

Pulverize as cenouras e as cascas da laranja com uns toques turbo, junte ovos e açúcar e bata 3 m. vel.4. Depois junte o óleo e a farinha e programe 3 m. vel. espiga. Unte forminhas de queques ou se tiver de silicone não precisa untar, deite o preparado e leve a assar no forno pré aquecido 170º por 30 minutos, convém verificar com palito





























6 comentários:

  1. que bonitos!ando louca para comprar umas forminhas dessas de silicone e não encontro! :(

    ResponderEliminar
  2. Começo a ter inveja das Bimbys, mas ainda hei de ser uma "bimbona".

    Ricos bolinhos,


    Bjinhos,


    Rita

    http://bembons.blogspot.com

    ResponderEliminar
  3. Que coisa mais fofa esses queques, com ou sem pepitas de chocolate!!! E ainda conseguem ser saudáveis :)
    Bjsss,
    Madalena

    ResponderEliminar
  4. Hoje fiz estes queques. Simplesmente magníficos! Obrigada!

    ResponderEliminar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...