Gelado de Morango

Adoro fazer gelados na bimby, aliás tenho já aqui, algumas receitas de gelado fantásticas.
Este gelado de morango, cuja receita vem no livro base da bimby, é muito bom ,costumo fazer imensas vezes e é presença obrigatória, no aniversário do meu filho mais velho, que faz anos no verão.
Por cima coloquei um pouco de coulis de morango!!
Pode usar outras frutas se quiser

Ingredientes:
500 gr de morangos congelados 
150 gr açúcar;
1 lata de leite evaporado previamente congelada em cubos (usei as cubestes de gelo para congelar o leite evaporado)
1 pacote de natas (bem geladas)
2 claras (usei congeladas pois quando não preciso das claras congelo-as)



Deitar o açúcar no copo e pulverizar alguns segundos na vel. 10
Reservar alguns morangos, juntar os restantes ao açúcar e dar alguns golpes de turbo para desfazer os morangos;
Adicionar o leite evaporado em cubinhos, as natas e as duas claras e programar 4 min na vel. 9.
Adicionar os morangos reservados aos cubinhos e mexer bem com a espátula para incorporar. Retirar e servir ou levar ao congelador.

Se o tiver colocado no congelador, convém retirá-lo algum tempo antes de o servir para que não esteja muito duro ou batê-lo novamente na bimby durante alguns segundos.