A cozinha é o coração da minha casa e adoro cozinhar para a minha família e amigos. Aqui partilho receitas, dicas e vídeos com a ajuda da bimby.
segunda-feira, 4 de abril de 2011
Espuma de Morango
Cá por casa o morango anda em grande.
Desta vez fiz a tão famosa espuma de morango.
Eu gostei bastante mas não foi uma sobremesa consensual, pelo que como rende bastante, usei o que sobrou para rechear um bolo de iogurte. Amanhã coloco aqui a receita
Mais uma daquelas sobremesas que só na Bimby, fácil, rápida , fresca, super agraável e que não tem como falhar.
Ingredientes:
300 gr. morangos congelados
150 gr. açucar
2 colheres de sumo de limão
2 Claras
Pulveriza-se o açúcar na vel. 5-7-10.
Junta-se os morangos e programa-se 30 seg., vel. 5.
Colocar a borboleta e bater as claras e o limão 2, 3 min., vel. 4 até fazer merengue para servir..
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Parece-me uma receita óptima, fresca e super rápida, como se quer por aqui!
ResponderEliminarBeijinhos
Que bom aspecto e tão rápida :) Para os dias de calor é uma boa sugestão.
ResponderEliminarBeijos
gostei! ;)
ResponderEliminarA mim parece-me deliciosa... gostei da sugestão!
ResponderEliminarBeijinhos
Será que há problema se utilizar morangos frescos?
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