A cozinha é o coração da minha casa e adoro cozinhar para a minha família e amigos. Aqui partilho receitas, dicas e vídeos com a ajuda da bimby.
quarta-feira, 25 de janeiro de 2012
Queques com drageias de chocolate
Adoro estes queques, são altos, fofos e super saborosos. È verdadeiramente o clássico queque.
Tanto gosto deles simples como gosto com recheio. Neste caso, coloquei umas drageias de chocolate no meio da massa, que além de ficar delicioso faz um efeito muito engraçado.
Esta receita dá para 12 queques e desaparecem num instante.
Ingredientes:
220 g de farinha com fermento
90 g de óleo vegetal
130 g. de leite
170 g de açúcar
1 Ovo levemente batido
1 colher de chá de extrato de baunilha
Opcional:150 gr. de sabores adicionados, por exemplo, framboesas e chocolate branco, pepitas de chocolate, banana, maçã ralada
Pré-aqueça o forno a 180 ° c.
Preparar as formas dos queques (pincelar com óleo as formas, ou colocar as forminhas de papel dentro das formas ou usar formas de silicone).
Colocar todos os ingredientes no copo e programar 20 segs /vel 4.
Adicione o recheio e programar 20-30 seg /Colher inversa/Vel. 1.
Eu coloquei o recheio diretamente na massa já dentro das formas.
Usei umas drageias de chocolate que comprei na Casa Januário mas pode ser pepitas de chocolate.
Levar ao forno cerca de 15/2o mn até estarem douradinhos
Receita retirada do site thermomix recipes
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Que lindos ficaram estes queques e as drageias fazem toda a diferença concerteza :)
ResponderEliminarBeijinho
os teus queques estão com um óptimo aspecto, eu bem que já provava um!
ResponderEliminardevem ser deliciosos, hummm, beijinhos
ResponderEliminarGosto destas receitas assim simples e deliciosas.
ResponderEliminarQue gulodice! E que bonitos!
ResponderEliminarBoa ideia!
isa
(manasecompanhia)