A cozinha é o coração da minha casa e adoro cozinhar para a minha família e amigos. Aqui partilho receitas, dicas e vídeos com a ajuda da bimby.
quarta-feira, 22 de janeiro de 2014
Omolete a Vapor - Receita Bimby / Thermomix
Aqui fica a omolete em versão video. Aconselho pois fica mesmo boa !!!
RECEITA: Omolete a Vapor
Lista de Ingredientes:
4 ovos
salsa picada
Cubos de fiambre
Queijo ralado
Tomate cherry
Sal e pimenta
800 gr. água
Passo Nº 1/5 Bater os ovos
Instruções Bimby
Duração: 10seg.
Velocidade:6
Temperatura:
Colocar no copo os ovos, a salsa, sal e pimenta e programar 10 seg/Vel.6
Passo Nº 2/5 Acrescentar os restantes ingredientes
Instruções Bimby
Duração: 5 seg.
Velocidade: Colher Inversa / Vel.colher
Temperatura:
Colocar os cubos de fiambre e o queijo e programar 5 seg/Colher Inversa/Vel. colher
Passo Nº 3/5 Colocar os ovos batidos na varoma
Molhar uma folha de papel vegetal e colocar no tabuleiro da varoma. Deitar por cima os ovos e colocar alguns tomates cherrys.
Passo Nº 4/5 Cozinhar na varoma
Instruções Bimby
Duração: 15 a 20 mns
Velocidade: 2
Temperatura: Varoma
No copo da bimby, colocar a água, fechar o copo e colocar a varoma por cima. Programar 15 mns /Temp.Varoma/Vel.2.
Ao fim dos 15 mns verificar se está no ponto, caso contrário programar mais 5mns na mesma temperatura e velocidade.
Passo 5/5 Empratar
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Fantástica, vou experimentar!
ResponderEliminarBjs
Muito obrigada pela partilha.
ResponderEliminarUma sugestão: para além do video, é possível colocar a receita escrita no post? Fica mais fácil de consultar e não tenho de ficar à espera no video...
Obrigada
Abraço e continuação deste excelente trabalho
Olá Olga,
EliminarTem toda a razão e já coloquei também a receita em texto, vou fazer isso sempre que colocar um video novo.
bjnhs
Muito obrigada! Sigo à tanto tempo o seu blog e é uma inspiração para mim, um excelente trabalho de partilha que me ajuda no meu dia a dia!
EliminarAbraço
Adorei o vídeo, vou experimentar.
ResponderEliminarBjinhos*