Já tenho aqui no blog uma receita de bolo mármore mas desta vez usei outra, pelo que volto a colocar aqui novamente. Ficou muito bom!!!
Aqui a dica, é colocar camadas da massa, alternadas, uma em cima da outra, que é para ficar com este efeito final.
Ingredientes:
300 grs. farinha
1 colher de chá de fermento em pó
180 grs. açúcar
4 ovos 60 g (tamanho médio)
1 iogurte natural
170 grs. Óleo de girassol
15 grs. Cacau em pó
Pré-aqueça o forno a 180C º.
Colocar no copo seco, a farinha e o fermento. Peneire 20 segundos na velocidade 5.Reservar.
Colocar no copo pela seguinte ordem, .o iogurte, os ovos, o açúcar, o óleo e a farinha peneiradae programe 20 segundos na velocidade progressiva de 3/5. Se necessário, acabe de envolver com a espátula
Retire metade da massa para uma taça. à metade da massa que ficou no copo, , adicionamos o cacau em pó e misturamos na velocidade 3, até que esteja totalmente misturado.
Numa forma untada e enfarinhada, coloque a massa às colheradas, alternando as cores, uma massa em cima da outra massa, começando no centro da forma, a massa vai alastrando ao longo da forma.
Leve ao forno cerca de 35mns
Ficou tão lindo.
ResponderEliminarBjs, Susana
Que lindo e apetitoso que ficou! Neste tempo frio sabe tão bem um bolinho!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://www.madamexicaras.com/
Posso colocar oleo alimentar em vez d girassol?
ResponderEliminarOlá Carla
Eliminarpode :)
o óleo de girassol é mais saudável e tem um sabor mais suave
Lindo bolo este! Queria usar esta receita para o aniversário do meu filhote agora em abril, mas gostaria de saber que tamanho de forma usou e se o fez numa com aro amovível. Obrigada!
ResponderEliminarOlá Raquel
EliminarUsei uma forma normal mas sem buraco, cortei em forma de circulo papel vegetal e coloquei no fundo da forma. Em relação ás medidas sou muito má e agora não posso medir a forma mas acredito que seja cerca de 22 cm, mas depois posso confirmar.
bjnhs